HEERA Pollo Tikka Masala 100g

Chicken Tikka Masala

- Ingredientes: Cilantro, chile rojo, comino, hojas de fenogreco, sal, pimienta negra, jengibre seco, clavos de olor, nuez moscada, canela, semillas de cardamomo, mango en polvo, hojuelas de ajo, melón, hojuelas de cebolla

- Información sobre alérgenos: Puede contener trazas de mostaza.

- Receta: Prepare una pasta moliendo 6 dientes de ajo con 60 g de cebolla, 15 g de jengibre, 1 cucharada de polvo de manteca de Cachemira y 1 cucharada de sal. Masajee la pasta sobre 800 g de pechugas de pollo enteras. Coloque el pollo dentro de una olla a presión, agregue 300 ml de agua y cocine a presión durante 10 minutos. Prepare una marinada mezclando 30 g de Heera Chicken Tikka Masala con 1 cucharada de harina de garbanzos, 3 cucharadas de jugo de limón y 3 cucharadas de agua. Retire el pollo de la olla a presión y haga cortes superficiales a lo largo de cada pieza. Aplique la marinada al pollo y hornee en un horno precalentado a 200 °C durante 15 minutos. Retire del horno y rocíe con aceite de oliva antes de cocinarlo más en una parrilla o en un tandoor. Sirva caliente.